Temporada de exportación de durián en Vietnam

Aproximadamente de abril a noviembre, con volumen desde mayo, y escalonado por región. Lo abren los huertos del delta del Mekong, en torno a Tien Giang y Ben Tre, y los del Sudeste, en torno a Dong Nai. Dak Lak, en las Tierras Altas Centrales, produce desde agosto aproximadamente y hoy concentra el volumen.

La cosecha temprana alcanza el pico en mayo y junio. En 2026, los precios del Ri6 y el Monthong en el delta del Mekong cayeron al inicio mismo de la temporada, días antes del pico de cosecha de mayo. En Dong Nai y Binh Phuoc la cosecha estaba en su pico a mediados de junio de 2025, y las lluvias fuertes y el anegamiento ya dañaban la fruta madura. Las Tierras Altas Centrales toman el relevo desde agosto. Dak Lak seguía en la última etapa de su cosecha a fines de octubre de 2025, con unas 392,000 toneladas estimadas.

Ese escalonamiento es la razón por la que un comprador de Hong Kong trabaja esta ruta y la tailandesa. La cosecha del Mekong y del Sudeste se superpone con el pico del este de Tailandia, y la de las Tierras Altas sigue cuando la temporada tailandesa ya se ha reducido. Entre los dos orígenes cubren la mayor parte del año, y en los meses en que se superponen el mercado tiene una opción que no tiene en ninguno de los extremos.

El comercio es nuevo. China se abrió al durián fresco vietnamita con un protocolo firmado en julio de 2022, y el primer envío oficial, unas 100 toneladas desde Dak Lak, salió en septiembre de 2022. Cada huerto y cada empacadora necesita un código registrado ante el Ministerio de Agricultura de Vietnam y aprobado por la autoridad aduanera de China. En 2024 las exportaciones valían 3,300 millones de dólares, con China llevándose más del 90%. El durián congelado tiene su propio protocolo desde agosto de 2024.

La inspección mueve hoy la temporada tanto como el clima. China analizó cada lote en busca de cadmio desde diciembre de 2024, y desde principios de 2025 también exigió análisis del colorante auramina O (Basic Yellow 2) en un laboratorio acreditado. Las exportaciones por los pasos fronterizos de Lang Son se detuvieron desde el 16 de enero de 2025 hasta que los análisis estuvieron en marcha. En la primera quincena de febrero, los envíos a China cayeron un 80%. Presupueste el certificado de análisis y los días que tarda, porque una carga sin él se devuelve o se destruye.

En el delta del Mekong, el riesgo climático es la sequía y la sal. En 2020 el agua de mar avanzó 50–110 km río arriba por los cauces principales, más que en la sequía de 2016, y mató huertos de durián en todo el delta. Tien Giang construye ahora compuertas para proteger más de 20,000 ha de durián cultivado para exportación.