Calendario de temporada

Temporada de zapallo buttercup por país

La ventana del zapallo buttercup de Nueva Zelanda (el kabocha que Japón compra para cubrir su hueco), mes a mes, y por qué es un cultivo por contrato.

Pico de oferta: enero–marzo, desde Nueva Zelanda. Ningún origen de esta página lo envía en mayo–noviembre.

Calendario de exportación de Zapallo buttercup: qué origen envía en qué mes.
Origen enero febrero marzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre
Nueva Zelanda enero: Pico febrero: Pico marzo: Pico abril: Inicio y cierre mayo: Sin envíos junio: Sin envíos julio: Sin envíos agosto: Sin envíos septiembre: Sin envíos octubre: Sin envíos noviembre: Sin envíos diciembre: Inicio y cierre
Pico: se envía en volumen Inicio y cierre: la ventana se abre o se cierra Ventanas de exportación desde el origen, no semanas de llegada. Sume el tránsito de la ruta.

Última revisión: agosto de 2026. Las ventanas son rangos editoriales para un año normal, no un calendario publicado, y son semanas de exportación desde el origen, no semanas de llegada a su mercado.

El zapallo buttercup es uno de los productos más característicos que embarca Nueva Zelanda y uno de los menos visibles, porque casi todo va a un solo mercado. Japón lo llama kabocha, cultiva el suyo durante el segundo semestre e importa durante el primero, y Nueva Zelanda cubre buena parte de ese hueco junto con México y Tonga.

Es un cultivo por contrato, no un producto que se negocia en el mercado abierto. Los compradores japoneses se comprometen con un volumen y una especificación antes de sembrar, así que la ventana de abajo es un calendario de entregas y no un mercado. El zapallo es además una carga inusualmente tolerante para algo que se vende fresco. Se cura después de la cosecha, viaja con una temperatura de consigna ambiente y no de refrigeración, y se conserva durante meses: lo que falla es la pudrición por un golpe o por condensación, no el reloj. Eso lo convierte en el problema opuesto al de todo lo demás en este calendario. Nadie pierde un programa de zapallo por un viaje lento; lo pierde por una caja mojada.

Nueva Zelanda

Pico enero–marzo · inicio y cierre abril, diciembre Variedades: Delica Puertos de carga: Tauranga, Napier y Nelson

Cosecha desde fines de diciembre aproximadamente, con embarques de enero a abril hacia Japón. Es la ventana más corta de Nueva Zelanda y la única de esta página que se vende casi entera a un solo país: el abastecimiento japonés de kabocha se agota en Año Nuevo, y esto cubre el hueco hasta que vuelve.

Zapallo buttercup de Nueva Zelanda: ventana y semanas de llegada · Todo lo que envía Nueva Zelanda

Preguntas frecuentes

¿Cuándo es la temporada de zapallo buttercup?
Zapallo buttercup: pico enero–marzo, con envíos desde Nueva Zelanda. Sigue disponible en abril y diciembre, en el inicio y cierre de esas ventanas y no en volumen. Ningún origen de este calendario lo envía en mayo–noviembre.
¿Qué países exportan zapallo buttercup?
Nueva Zelanda. Son semanas de exportación desde el origen, no semanas de llegada a su mercado: sume el tránsito de la ruta.

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