Temporada de exportación de mango en India

Abril y mayo para el Alphonso, con el Kesar detrás hasta junio. Es la exportación por la que India es famosa y la que casi no usa contenedor: la fruta se cosecha madura, madura rápido y vale lo suficiente por kilo como para volar.

India no es una temporada sino varias. APEDA sitúa el pico de cosecha de abril a mayo en Andhra Pradesh y Telangana y de abril a junio en Karnataka. Gujarat alcanza el pico en mayo, Uttar Pradesh en junio y Bihar en junio y julio. Las variedades del norte, Dasheri, Langra y Chausa, llegan al final. En 2025 India programó su promoción del mango en el Golfo para principios de julio, el pico de esa temporada del norte. La ventana de arriba es la del Alphonso y el Kesar, y en junio y julio siguen saliendo mangos del norte.

El Alphonso viene de la costa de Konkan, en Maharashtra. La cosecha avanza de Sindhudurg a Ratnagiri y luego a Raigad, y Ratnagiri abastece durante más tiempo. Es también el cultivo menos predecible del calendario. En 2025 los rendimientos cayeron un 35–75% después de que fallara la floración de febrero y llegaran lluvias en mayo. En 2026 la temporada se atrasó 20–25 días: las largas lluvias del monzón retrasaron la floración, luego un fuerte rocío invernal quemó las flores, y el volumen real solo empezó a fines de abril. El Kesar, de Gujarat, se vende un 40–45% por debajo del Alphonso, y sus exportaciones crecen mientras las del Alphonso se reducen.

India exportó 31,819 toneladas de mango por valor de 54 millones de dólares en 2025–26. Los Emiratos Árabes Unidos, el Reino Unido, Estados Unidos, Kuwait y Canadá fueron los principales compradores, en ese orden.

Cada mercado fija su propio tratamiento. Estados Unidos acepta solo fruta irradiada, con una dosis mínima de 400 gray, con despacho previo en India por inspectores de APHIS según un acuerdo con APEDA. El centro de la junta de comercialización de Maharashtra en Vashi trató 1,413 toneladas para Estados Unidos en 2025, y cuando su dosimetría falló el 8 y 9 de mayo, se rechazaron 25 toneladas a la llegada. Gujarat tiene su propia planta de irradiación aprobada por APHIS en Ahmedabad desde 2022. La UE pide un certificado de ausencia de moscas de la fruta, mediante un área libre de plagas o un tratamiento eficaz. Una empacadora de Kesar aprobada por APEDA en Rajkot sumerge la fruta a 48–52°C para el Reino Unido, Estados Unidos y Canadá. Japón exige tratamiento con vapor caliente, y suspendió el mango indio para 2026 después de que sus inspectores encontraran fallas en una planta de tratamiento en Uttar Pradesh.

La fruta no dura mucho. La guía de poscosecha de la Universidad de Hawái da de 14 a 28 días para mangos verde-maduros a 10–13°C, según la variedad, y la mayoría de las variedades sufren daño por debajo de 10°C. La atmósfera controlada aporta poco. El flete marítimo todavía está a prueba. En junio de 2026, un protocolo de ICAR y APEDA envió 4.3 toneladas de Banganapalli a Singapur en reefer en 16 días, a ₹13–20 el kilo frente a ₹150–250 por avión. Lea la ventana de arriba como el calendario de cosecha y verifique la ruta por separado.